Компания Robot Coupe известна во всем мире как производитель качественного и эргономичного механического оборудования для измельчения и нарезки фруктов, овощей, мяса на профессиональной кухне: на предприятиях общественного питания, в ресторанах, барах, кафе, столовых.
Robot Coupe - мировой лидер по продажам овощерезок и куттеров: компания специализируется в этой области и предлагает лучшее соотношение цены и качества. Овощерезки Robot Coupe давно известны всему миру своим качеством, надёжностью и долговечностью. А также самым большим разнообразием дисков для любых видов нарезки, которые так необходимы для современной профессиональной кухни. Их использование позволяет приготовить салаты, винегреты, фруктовые салаты и выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления супов, гарниров, сладких блюд и украшений для них.
Защитная система овощерезок Robot-Coupe блокирует работу двигателя при неправильной установке ножей и крышки. Компьютерный дизайн профиля лезвий выполнен так, что нарезание вареных овощей и плодов с нежной структурой происходит оптимально.
Описание овощерезки Robot-Coupe CL 55 Auto :
- овощерезка оборудована автоматической воронкой, сочетающей высокую производительность с качеством нарезки;
- автоматическая воронка обеспечивает большую производительность за счет непрерывной подачи овощей;
- воронка полностью из нержавеющей стали упрощает процесс санитарной обработки и обеспечивает высокую надежность;
- бункер и крышка выполнены из нержавеющей стали;
- блок двигателя:
1.напряжение:трехфазное,380В. 2 скорости 375 и 750 об/мин.Мощность:1100 Вт (Арт.2569) ;
2.напряжение:однофазное,220В. 1 скорость 375 об/мин.Мощность:1100 Вт (Арт.2749) ;
- магнитная система защиты и тормоз двигателя. Асинхронный двигатель;
Технические характеристики овощерезки Robot-Coupe CL55 Auto:
Технические характеристики овощерезки Robot-Coupe CL55 Auto:
• Габаритные размеры, мм – 1150х700х350
• Мощность, кВт – 1,1
• Производительность, кг/ч - до 600
• Рекомендуемые рационы - 100-1000+
• Скорость вращения , об/мин - 370/750 (2 скорости)
• Диаметр воронки, мм - 378
• Напряжение, В – 220
• Масса, кг – 33