Robot Coupe - мировой лидер по продажам овощерезок и куттеров: компания специализируется в этой области и предлагает лучшее соотношение цены и качества. Овощерезки Robot Coupe давно известны всему миру своим качеством, надёжностью и долговечностью. А также самым большим разнообразием дисков для любых видов нарезки, которые так необходимы для современной профессиональной кухни. Их использование позволяет приготовить салаты, винегреты, фруктовые салаты и выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления супов, гарниров, сладких блюд и украшений для них.
Куттер позволяет дробить (орехи, сухари, шоколад и даже замешивать тесто как на пельмени), рубить мясо (крупно рубленный, мелко рубленный и канальную массу), измельчать любые продукты (лук, курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.).
Описание куттера Robot-Coupe R8 (Арт.21071):
- модель разработана для измельчения, приготовления тонких фаршей, эмульсий, взбитых сливок, для размалывания и перемешивания за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта;
- герметичная крышка емкости;
- автоматическая блокировка емкости;
- мощный синхронный двигатель для продолжительной работы;
- металлический корпус двигателя;
- режим пульсации;
- емкость куттера из нерж. стали 8 л
- электромеханическая система защиты и тормоз двигателя. Асинхронный двигатель;
- 2 скорости:1500 и 3000 об/мин;
- блок двигателя:мощность-2200 Вт, Трехфазная;
Технические характеристики Robot-Coupe R8:
• Производительность, кг/ч - 4
• Рекомендуемые рационы - 20-150
• Скорость вращения, об/мин – 2 /1500 и 3000
• Габаритные размеры (ВхДхШ), мм – 540х300х520
• Мощность, кВт – 2,20
• Напряжение, В – 380
• Масса, кг – 36