Технические характеристики:
• Вместимость :GN 1/1
• Габариты :
• длина 932 мм
• ширина 805 мм
• высота 852 мм
• Подключение :380
• Мощность : 11.4 кВт
• Вес :136.00 кг
• Дополнительно:
• Продольная загрузка для GN 1/1.1/2.2/3.1/3.2/8
Описание пароконвектомата Convotherm OES 6.10 серии OES
- электронное управление;
- инжекторный способ парообразования;
- верхний уровень загрузки расположен на высоте 1,50 м в целях безопасности;
- система Advanced Closed – для оптимального качества продукции;
- Crisp & Tasty – многоступенчатое обезвоживание;
- запатентованная утапливаемая дверь с двойным стеклом;
- расстояние между направляющими 68 мм;
- вентилятор с автореверсом;
- ручной душ с бесступенчатой регулировкой напора;
- дверной замок с вращающейся ручкой;
- поваренная книга с рецептами приготовления;
- функция Cook & Hold и Delta – T;
- возможность программирования (250 программ из 20 этапов);
- большой графический дисплей на панели управления с четкими символами;
- автоматическое запоминание всех настроек прибора и рецептов.