Стол для пиццы отличается от обычного холодильного стола наличием охлаждаемой витрины для ингредиентов и охлаждаемой поверхностью, выполненной из гранита, на которой и происходит составление пиццы из тестозаготовки и компонентов.
Стол целиком выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Температура окружающей среды до +43оС.
Компрессор Danfoss (Германия).
В комплекте охлаждаемая витрина для ингредиентов, вместимость 6 GN 1/4-100мм.
Технические характеристики:
• Количество дверей, шт – 2
• Охлаждаемый объем, л - 404
• Диапазон температур, оС -2+8
• Габаритные размеры, мм – 1496х800х900
• Мощность, кВт – 0,56+0,14
• Напряжение, В – 220
• Производитель: Fagor (Испания)