Компания Robot Coupe известна во всем мире как производитель качественного и эргономичного механического оборудования для измельчения и нарезки фруктов, овощей, мяса на профессиональной кухне: на предприятиях общественного питания, в ресторанах, барах, кафе, столовых.
Robot Coupe - мировой лидер по продажам овощерезок и куттеров: компания специализируется в этой области и предлагает лучшее соотношение цены и качества. Овощерезки Robot Coupe давно известны всему миру своим качеством, надёжностью и долговечностью. А также самым большим разнообразием дисков для любых видов нарезки, которые так необходимы для современной профессиональной кухни. Их использование позволяет приготовить салаты, винегреты, фруктовые салаты и выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления супов, гарниров, сладких блюд и украшений для них.
Куттер позволяет дробить (орехи, сухари, шоколад и даже замешивать тесто как на пельмени), рубить мясо (крупно рубленный, мелко рубленный и канальную массу), измельчать любые продукты (лук , курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.).
Описание куттера Robot-Coupe R2 (Арт.2450):
- модель разработана для измельчения, приготовления тонких фаршей, эмульсий, взбитых сливок, для размалывания и перемешивания за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта;
- мощный синхронный двигатель для продолжительной работы;
- блок двигателя из поликарбоната;
- металлический корпус двигателя;
- емкость куттера из нержавеющей стали 2,9 л
- магнитная система защиты и тормоз двигателя. Асинхронный двигатель;
- 1 скорость 1500 об/мин;
- режим пульсации обеспечивает высокую точность нарезки,
- блок двигателя:мощность-550 Вт,Однофазная;
Технические характеристики Robot-Coupe R2:
Производительность, кг/ч - 1
Рекомендуемые рационы - 10-20
Скорость вращения, об/мин – 1 / 1500
Габаритные размеры (ВхДхШ), мм – 350х200х280
Мощность, кВт – 0,55