Robot Coupe - мировой лидер по продажам овощерезок и куттеров: компания специализируется в этой области и предлагает лучшее соотношение цены и качества. Овощерезки Robot Coupe давно известны всему миру своим качеством, надёжностью и долговечностью. А также самым большим разнообразием дисков для любых видов нарезки, которые так необходимы для современной профессиональной кухни. Их использование позволяет приготовить салаты, винегреты, фруктовые салаты и выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления супов, гарниров, сладких блюд и украшений для них.
Куттер позволяет дробить (орехи, сухари, шоколад и даже замешивать тесто как на пельмени), рубить мясо (крупно рубленный, мелко рубленный и канальную массу), измельчать любые продукты (лук , курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.).
Описание куттера Robot-Coupe R5 Plus (Арт.24309):
- модель разработана для измельчения, приготовления тонких фаршей, эмульсий, взбитых сливок, для размалывания и перемешивания за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта;
- прозрачная крышка из поликарбоната позволяет следить за процессом и добавлять ингредиенты через отверстие прямо в процессе работы;
- простое разблокирование емкости благодаря встроенной в ручку кнопке;
- автоматическая блокировка емкости;
- мощный синхронный двигатель для продолжительной работы;
- металлический корпус двигателя;
- режим пульсации;
- емкость куттера из нерж. стали 5,5 л
- электромеханическая система защиты и тормоз двигателя. Асинхронный двигатель;
- 2 скорости:1500 и 3000 об/мин;
- блок двигателя:мощность-1200 Вт,Трехфазная;
Технические характеристики Robot-Coupe R5 Plus:
Производительность, кг/ч - 3
Рекомендуемые рационы - 20-80
Скорость вращения, об/мин – 2 /1500 и 3000
Габаритные размеры (ВхДхШ), мм – 490х280х350
Мощность, кВт – 1,20
Напряжение, В – 380
Масса, кг – 24