Плита предназначена для использования общественного питания: в столовых, ресторанах, кафе. Конструкция оборудования позволяет устанавливать его как в пристенном, так и в островном варианте. Оборудование фирмы имеет модульное исполнение, что позволяет подбирать необходимую комплектацию в зависимости от потребности клиента.
Предназначение-тепловая обработка пищевых продуктов(варка, жарка, разогрев) в функциональных и других емкостях.
Конфорки имеют плоскую выпуклую форму(размер-3030 см), выполнены из 15мм чугуна;
7 положений регулятора нагрева конфорок, максимальная температура-400'С;
выход на рабочую температуру в течение 15 минут.
Технические характеристики:
• Длина: 850 мм
• Ширина: 900 мм
• Высота: 850 мм
• Температурный режим - от: 0°C до: 400°C
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 13000 Вт
• Вес: 85 кг