Kovinastroj (Kogast) – самая крупная компания–производитель профессионального оборудования для кухни в Восточной Европе. Оборудование Kogast надежно и экономично, по качеству не уступает лидерам отрасли.
Конструкция оборудования позволяет устанавливать его как в пристенном, так и в островном варианте. Конструкционный материал – нержавеющая сталь. Все элементы серий имеют секционно-модульное исполнение, что позволяет подбирать необходимую комплектацию в зависимости от выполняемых операций.
Оборудование удобно в обслуживании и санитарной обработке.
- Плоская поверхность конфорок(размер 300*300 мм) позволяет без особых усилий передвигать емкости вдоль рабочей поверхности;
- 3 положения регулятора нагрева конфорок;
- выход на рабочую температуру через 15 минут;
- полка для посуды;
- внутренняя поверхность духового шкафа обеспечивает размещение противней размером GN 1/1 ;
- духовой шкаф комплектуется решеткой и противнем;
- терморегулятор позволяет регулировать температуру духового шкафа от 50 до 300°C;
- каждый уровень секционного духового шкафа оборудован выключателями, регуляторами, индикаторным освещением и нагревательными элементами: верхний ТЭН (2,5 кВт) и нижний (3,4 кВт);
- конфигурация: 6 конфорок + духовой шкаф+нейтральный шкаф;
Технические характеристики:
• Мощность, кВт-6х2.5 + 4.5;
• Напряжение, В-380;
• Количество конфорок, шт.: 6 + духовой шкаф (GN 1 ½)+нейтральный шкаф
• Вес: 184 кг.