Описание:
• предназначение – пассировка овощей, тушение и припускание;
• на передней панели – клапаны подачи воды и маховик привода подъема сковороды;
• терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 50 до 3150 C;
• массивная крышка с ручкой из нерж. стали предотвращает потерю тепла во время работы;
• защитный выключатель отключает подачу электроэнергии во время подъема сковороды;
• стационарное подключение к водопроводу.
Технические характеристики:
Длина: 850 мм
Ширина: 900 мм
Высота: 850 мм
Температурный режим - от: 50°C до: 315°C
Напряжение: 380 В
Мощность: 12000 Вт
Объем: 80 л
Вес: 130 кг